有很多原因需要确保您每天摄入足够量的富含钾的食物。钾是重要的电解质，也是人体中第三大最丰富的矿物质。它与钠相互作用，每天执行许多重要功能，例如平衡体内的水分和矿物质含量。
这就是为什么低钾水平会如此危险。症状低钾 -又名低血钾症- 是危险的，可能包括严重的头痛，脱水和心脏心悸。
幸运的是，来自天然
食物的钾，例如下面列出的富含钾的食物，不仅安全健康，而且也不难获得。
截至2019年，美国国家科学院，工程学和医学研究院的专家委员会制定了有关钾盐消费的最新建议，该建议可能会因年龄和性别而异。
0-6个月：400毫克/天
7-12个月：860毫克/天
1-3年：每天2,000毫克
4–8年：2,300毫克/天
9-13岁：男性每天2,500毫克，女性每天2,300毫克
14至18岁：男性每天3,000毫克，女性每天2300毫克
19岁以上：男性每天3,400毫克，女性每天2,600毫克
怀孕或哺乳的妇女：每天2,800–2,900毫克
此外，大多数日子里锻炼一个小时以上的运动员可能需要更多的钾，并且其摄入量根据肌肉质量，活动水平等而变化。
哪些食物富含钾？有很多富含钾的食物可供选择，以满足您的日常需求。此列表包括一些钾含量最高的食物。
以下是高钾食物清单：
1.鳄梨
1个整体：1,067毫克
鳄梨绝对是最好的富含钾的食物之一。2013年发表在《营养期刊》上的一项2013年研究揭示了2001年至2008年的流行病学数据，该数据描述了食用鳄梨对代谢性疾病危险因素的影响和益处。总体而言，研究人员发现，食用鳄梨的人总体上饮食习惯更健康，营养摄入量增加，代谢综合征的可能性降低。
2.利马豆
1杯：955毫克
一份利马豆可以满足您日常钾需求的四分之一，同时还提供源源不断的其他营养物质，包括蛋白质，纤维，铁和镁。利马豆还具有多种用途，而且易于制备，使其成为易于搭配任何餐食的富含钾的小菜。
3.瑞士甜菜
1杯，煮熟：961毫克
作为含钾量最高的食
物之一，瑞士甜菜具有多种用途和美味。它不仅可以与其他各种蔬菜混合在一起制成沙拉，还可以炒制或添加到面食，砂锅菜，汤或炖菜中，以享受钾的多种益处。
4.橡子南瓜
1杯：896毫克
橡子南瓜营养素是植物性钾的
