孕妇可以吃香肠腊肉吗

孕妇可以吃香肠腊肉，但是尽量不要多吃。

香肠腊肉这一类的腌制、熏制食物中含有较高的硝酸盐，有一定的致癌作用，孕妇如果经常食用可能会对胎儿的发育造成一定的影响，而且腊肉香肠中的胆固醇含量较高，对孕妇的身体健康有一定的影响，因此孕妇可以适当的吃一些香肠腊肉，但是尽量不要多吃。

孕妇在孕期应保持营养均衡，不要偏食或者大量食用含有某一类的营养物质的食物，以免增加肠胃系统的负担，同时也会因为偏食给胎儿的发育带来影响。

如果一定要吃腊肉香肠，建议先煮沸后反复清洗，尽量去除硝酸盐的成分，烹饪方式上尽量选择蒸煮，减少油脂的摄入，同时还应该多吃蔬菜水果等富含膳食纤维的食物，也可以适当的补充一些维生素制剂产品，保证孕期的营养吸收和营养均衡。